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『vigneron-independent』酒展

『vigneron-independent』酒展
介紹一個蠻值得去的活動,這週末(四月八日到十一日),在在Espace Champerret有一個『獨立酒農』酒展。
獨立酒農是一各協會,是一群獨立小酒農,也就是不是大型經營的酒莊的合作組織,這個協會是為了推展並爭取獨立小酒農的發展,這個協會的特色,是參與者都是真的參與種植,採收,釀酒並銷售的酒農,走的不是那些商業化大量生產的路線,所以,現場看到的,不是推銷人員,而是真正的酒農。
有些酒的展銷會,現場看到的常常就是一些請來的賣酒的人,會說的一口酒經,但是都是背書背來的。但在這個酒展,可以跟這些酒農討論真正的酒藝術,從品種,天氣,歷史,土壤,釀酒的辛酸等等都可以聊,很好玩。
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