（地下洞穴地面往下看）

因為找不到地方住，最後在一個偏僻的地方Padirac訂到一家旅館。Padirac實在是難找，他位於一個山丘的頂上，附近幾公里內都沒有其他的村落。當在晚上一片漆黑中找到旅館的時候，真的是感動的流出眼淚。在米其林旅遊指南上，說這裡有一個地下洞穴，給予兩顆星的評價。可是這區好玩的地方太多，加上這裡門票很貴，沒有把這裡列入考慮。

隔天起床，因為附近有些樹林，覺得出去走走不錯，因此就拿著相機到附近走走，，沒想到一轉出旅館，赫然發現地下有一個超級大洞，大概一百公尺深，二三十公尺寬，非常壯觀，原來昨晚就住在Padirac地下洞穴的入口旁。而且很多觀光客還沒開門就已經開始排隊，當下改變行程，等到八點半開門下去玩！

（從洞底下往上看）

從地面經過三層電梯，下到洞底，繼續往下走，進入了一個地下洞穴，這個洞穴最特別的地方在於，這個洞穴也是一個地下河流的河道。沿著洞穴走，旁邊有一條小小的溪流，到洞穴的一半整個洞穴都成為河道，必須撐船過去。



在平底船上，船夫稱著篙邊說這地下河流的故事，這條河流大約50公分到四公尺深，水溫一年四季都是10.5度。他說這個地下河流最高處大約有九十幾公尺，換句話說離地面只有不到十公尺。整個河流的顏色深綠色，非常漂亮，感覺也非常好。到河流的另一端，洞穴展開，河流看起來像個地下湖，有一個超級超級大的鐘乳石，整個長約78公尺的鐘乳石就掛下來，底下一端是懸空的！



上岸後，跟著解說員繼續往前走，剩下是一個連串的鐘乳石地形，在地下河川沿旁邊往上爬，有一個高於地下河川的湖泊，那真的是非常非常漂亮，可以是所有行程中最漂亮的地方，可惜不能照相（沒圖沒證據，其實整個都不准照相，其他都是偷照的），湖內的水，是從旁邊的石壁中一滴一滴累積出來的，可能是因為慢慢累積出來的，有各式各樣很精緻的堆積，像是一朵朵的花，或是一些幾何的造型；湖的正上方正是洞穴最高的地方，約有91公尺，整個『廳』非常的壯觀，搭配這個湖，真的是奇景。繼續往上爬，有一整個石壁，因為上面石灰堆積，裡面可能有些石英堆積，整個牆壁都閃閃發光非常漂亮。


（鐘乳石地形）

沿著攀爬的過程，我們一直看到同一跟鐘乳石，解說員說道，這鐘乳石超過八十公尺，而且地下也是不接地，而整個浮在空中。沒有親眼看到，很難想像一個八十公尺長的鐘乳石是怎樣掛在這的。


（右邊那鐘乳石垂下來超過80公尺，仔細看，他是沒有接地歐）

回程的過程中，船夫撐著說，這邊的水不是地下積水，這真的是一條河流，他們把染料放在地下河道中，他們發現地下河流在二十公里外注入Dordogne河。他們也說到一個悲傷的故事，當他們發現這條河的時候，裡面充滿著那些從不見天日的生物，像是沒有眼的小蝦，小魚。不過隨著觀光，這些小蝦小魚救絕跡了。觀光看起來，也不是無污染產業說！

（Les Eyzies de Tayac）

La Roque St-Christophe; La Madeleine; Les Eyzies de Tayac

沿著Vezere河流而下，兩岸有大量的史前遺址，而這整個區域都被列入聯合國教科文組織的世界人類遺產名錄中。因為時間不夠沒有辦法仔細參觀，只有稍微經過。這一帶有許多石灰岩地形，沖蝕出很多凹穴，或是地下河流侵蝕出來的鍛石洞，這些都成了史前人類活動居住的場所。其中很多的凹穴，法文稱作Abri，這個字又可以當成避難所的意思。而事實上，這些Abri真的是古人所居住的地方，古代人反而是不住在洞穴中，因為太過於陰暗跟潮濕。這些Abri甚至到中古世紀都還有人居住。其中比較有名的有幾個︰

La Roque St-Christophe是一個超大型的Abri，綿延在山壁上約一公里長，八公尺高。而從35000年前，克羅馬農人就在此居住，而此在中古時期甚至形成各村落，住有上千人。

La Madeleine︰這個地方因為當地的小教堂而得名，不過他之所以有名，是因為在1863年在此發現的史前遺址，而這個文化群因此被命名為『瑪德蓮文化』，這個文化群包含了法國南部直到西班牙中部，我們所知道的壁畫幾乎都是這個文化群的作品。


（史前博物館）

Les Eyzie de Tayac：位於Vezere流域的中心點，附近的史前活動遺址密度非常高（多到我都不想一個個打出來），因此被稱為『史前遺址首都』。在Dordogne縣（我某個念法律的朋友堅持，不應該跟大家一樣翻成省，要翻成縣）有超過200處遺址，而超過一半的遺址位於Vezere河流兩岸。而這裡正好是Vezere轉彎處，所形成的Abri從20萬年前尼安德塔人就開始居住使用，直到今日。鎮上有個很棒的史前博物館，專門展出在附近考古遺址發現的物件。Abri上豎立了一個尼安德塔人的白色塑像，凝視著遠方，似乎遙想，遙想著我們不曾碰觸瞭解的那段時光。

 

(Peche Merle中國馬)

Peche Merle洞窟位於Cahors東邊32公里處，開車從Rocamadour來，看來不遠。但是因為誤信了電腦裡面route66規劃的路線，走個盡是羊腸小徑，果然在法國玩不能相信美國的軟體，跟英國的旅遊書（DK）啊！路面的地瀝青已經都磨光了，旁邊也盡是一望無際的草原，路也是九拐十八彎，不時還有狗跑道路中間不識相的對車子亂叫。本來是可以慢慢來的，欣賞一下這邊的野趣，不過Peche Merle一天只能接受700個遊客，以免過多的遊客破壞傷害到珍貴的遺跡。我提早一週預約，預定的時間是當天下午兩點十五分的參觀，非趕到不可，不然這75公里就白開了。在那種鬼路上面飛車，我一直想到是開在比利時那種爛高速公路上的感覺，很受罪。趕到現場，飛快的衝下去領好了號碼，很幸運的發現，果然如果沒有預約，現在到的旅客就只能預約明天的票。


(洞穴入口）
參觀的團體一天是20組出發，一組35五個人；出發前的解說，領隊特別提醒，下面很冷要記得穿長袖，也盡量不要太熱情大口呼吸，以免有過多二氧化碳，他笑著說，最好大家可以憋氣兩個小時。Peche Merle在米其林上面的評價是三顆星的景點，也是唯一三顆星的洞穴，因這洞穴屬大型洞穴，裡面的壁畫不少，也出現大量的掌印；另外特別的是，這裡保有一個一萬七千年的人類腳印遺跡。


（史前雕刻）
當下到洞穴以後，在黑暗的洞穴前進，突然領隊打開了了牆壁上的燈，一萬七千年的壁畫就出現在身旁，是一群野牛。就是這個﹗我小時候看到，野牛。Peche Merle的壁畫風格比較簡單，主題都是野牛跟馬，也有些猛瑪象。作畫的人，簡單的幾筆，順著牆壁上凹凹凸凸的岩石痕跡作畫，整個畫面充滿了活力。書上寫，作畫的克羅馬農人是現代人的祖先，有跟我們一樣的智慧，真的是不假。他們以岩石的凹槽，補上幾筆加上了身子，還在想這是什麼動物，領隊突然把手電筒沿著下面往上照，凹槽的陰影成為猛瑪象的鼻子，領隊說，想必當時這位作畫的人，一定是蹲在這裡，然後以油燈照出來，才會看到這樣的光影，還有看到，從一個天然牆壁上的洞作眼睛，作畫者畫出了一隻牛出來，如果不是有高度的智慧，怎會有這般的巧思？﹗


（斑點狀的壁畫）
往前走，天花板上，轉角處，都出現各式各樣的壁畫，好像在走在我兒時的夢裡一般。過了一段路以後，地上出現了一群腳印—這裡在17000年前，是一個小孩，跟我一樣，好奇的走進這洞穴時，所留下來的（這可能是，一般人能看到最古老的現代智人的腳印）。洞穴有些奇怪的圓點狀圖形，還有線狀，交叉狀圖形，這些圖形的意義不清楚，推測可能跟最早的文字或是部落的記號有關，數量也不一定，我好奇的問了領隊，那些點狀物的數量有意義嗎？領隊說：對他們（當時的人）是一定有意義的，但是對我們，就是一個永遠也解不開的謎！


（史前腳印）
走到最後，就是Peche Merle最有名的雙馬圖，一整個岩壁上畫了兩只反向而立的馬。馬身體的比例非常的優雅，但是好玩的是，這兩只馬有非常非常小，不成比例的臉，根據考古知道，當時的馬跟現代馬幾乎是一模一樣，但是馬被畫出來的時候，比例卻是錯的。領隊解釋說，作畫者不可能帶一隻馬進來當模特兒，所以他是照著他心目中的馬的樣子畫。因為類似中國古畫中馬的圖像，所以這種畫的形式被稱做『中國馬』。另外有趣的是，馬的被上還被畫了隻魚，研究知道，魚的顏料是疊在上層，事後來說明魚是後畫上去的，為什麼要這樣重複畫呢？同樣的答案：一定有意義，只是對我們永遠是個謎了。馬的身上，有黑色跟紅色斑點，像是現代抽象畫的著色一般。另外上面也有個手印痕，好像是畫家的簽名一般。考古學家認為，這些洞穴可能是史前宗教或是儀式的場所，離開洞穴出來，看到外面的烈日，可是我還是迷炫在那些壁畫中，這樣個感覺，似乎，好像在離開梵諦岡教堂時的感覺一般。 

（中國馬 ）

（史前壁畫--拉斯寇II）

小時候媽媽買了一套書給我，很多本，硬硬的外殼說明應該是蠻貴重的禮物，天文地理人文都有，但是書名不記得了。其中有一本講人類起源演化，對於國小一年級的我來說，上面講的東西不是能完全吸收，但是幾個印象深深的刻進我的心靈。其中一張︰一個墓葬畫面，尼安德塔人（跟現代人最近的物種，生活於四十萬到三萬五千年）把一個死去的同伴放到石板搭的墓地，旁邊的同伴正在把紅色的赭土均勻的倒在他身上，其他人正四處採集野花，放入墓穴中；旁邊的註釋說著，尼安德塔人已經有送葬跟死亡的想法，因為在墓地中，會發現有特殊的痕跡，像是遺體上會放上紅色的赭土，並以猛瑪象的骨頭掩蓋。另一張則是，以紅色，黃色，黑色畫出來的野牛，雖然簡單的幾筆，可是充滿力與美，想到數萬年前的祖先，在沒有任何現代工具與教育下，畫出這樣的東西，實在令人震驚，註釋寫什麼已經不記得了，只記得幾個字『拉斯寇』。 

多年後，重複看到『尼安德塔』，『拉斯寇』出現在歷史博物館，在課本上，那兩張照片就會浮現，似乎永遠那麼熟悉。多年後，意外的從一個在法國念人類學博士的朋友中知道，這些地方就在法國中部，當下發誓，一定要親眼看到那人類最初的悸動。用這個暑假去了一趟中部Dordogne，其實規劃的時候是為了兩個理由，其中一個就是為了造訪『拉斯寇洞穴』，一個六歲我就認識的地方。

1. 前言
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2. Peche Merle
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3. La Roque St-Christophe; La Madeleine; Les Eyzies de Tayac
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4. 拉斯寇II
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5. 尼安德塔人墓葬
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6. 後記與旅遊資料

在Bergerac走到一個酒的產銷中心，裡面在推銷Bergerac的酒，AC Bergerac的酒就是那樣，紅酒沒味道白酒沒特色，而且來的路上，兩邊也甚少看到葡萄園，沒有那種感覺。倒是裡面的一個次產區Monbazillac的甜酒很不錯，有小蘇玳的架勢，但是便宜很多，算是經濟實惠，Monbazillac位於Bergerac南邊，不過看地圖感覺很遠，想想已經很晚了，還是不要去。

在葡萄酒之家，想隨便買了一瓶做紀念的時候，無意看到牆壁上一張圖：

這張圖很眼熟！這就是DK法國的封面中的那個城堡，就是他！原來他是在Monbazillac的一個酒莊，DK法國是我會用米其林以前，旅遊法國的舊約聖經（我心目中的新約是米其林），看到這個城堡好像看到老朋友，也像朝聖者看到聖地牙哥-得-孔波斯特拉教堂一般。問了裡面的展售員，想說有多遠，做為明天行程的參考。『這酒莊，就在出城開車十分鐘的地方』，什麼？！這麼近就到Monbazillac，那就不要等明天，馬上就去。



出城一看，真是壯觀，一望無際的葡萄園在多荷棟訥河的南岸展開，而這個chateaux Monbazillac就在眼前。雖然到的時候很晚了，已經不開放入內參觀，但是本來這裡漂亮的，就是在城堡外面，眺望葡萄樹海。夕陽在此時也灑下黃色的光芒。真的是好美……………….城堡裡也有人再舉行婚禮，今天一定是法國的好日子！


(婚禮用的古董車）

（廣場上大鼻子情聖的塑像）

跟人生一樣，旅行總是有意外：出發前再三檢查了行李，卻在離開巴黎30公里的地方發現沒有帶煮水器跟刮鬍刀，這種驚喜的確令人不舒服；夏天出門避暑，帶了一堆短袖，才發現溫度不會超過22度。這要怎麼辦！天要下雨娘要嫁人，就是這樣，只好認了。意外也是有好的，雖然旅遊聖經米其林已經幫你跑遍歐洲，但是總是會有意想不到的事情。

看了謝忠道的『法國南部』的介紹，趕到Bergerac想參加一個美食節，穿過起起伏伏的丘陵，進到了Bergerac，卻發現連個市集也沒有，問了路人也說沒有，當地穿著牛仔褲的青年人說：那是七月的事情，不是現在，你搞錯了。應該是作者抄其他本旅遊書的時候抄錯了，一天之內又再一次被這本旅行書晃點了（第一次請看Perigueux），真是個惡劣的驚喜。枉費我從往聖愛美濃的高速公路上硬轉下來，開了快一個小時山路到這裡。既來之就逛之，看看小街小巷也是不錯。



這除了是一個葡萄酒產區外，電影『大鼻子情聖Cryano de Bergerac』，因為主角的設定就是個Bergerac人，隨著這部片的大賣，這裡也成了影迷的觀光重鎮。在「法國南部」這本書，把這裡寫的蠻多景點的，但是看過Sarlat以後，這完全沒有辦法吸引我按下快門。經過一個教堂門口，發現有個新娘與神父焦急的站在門口，好像在等什麼！聽到新娘嘟囊著說：管音樂的朋友怎麼還沒來….！？當我拿起相機，她也許不知道我會法文，轉頭跟朋友說，沒想到我這焦急的婚禮還有日本觀光客來要來觀光照相呢！不過她還是很大方的微笑看著我讓我拍了張照片，謝謝妳跟我們分享妳的快樂，祝妳永浴愛河。

（葡萄酒之家的中庭）

城中的葡萄酒之家的中庭是我覺得這個城最可愛的地方，內院迴廊配著一顆百年老樹，甚是漂亮。而城南邊流過的，正是前幾天泛舟的Dordogne河，當初的小溪，現在已經有大川的架勢了。不知道現在眼前流過的水，是不是那天泛舟送我們一程的水，還是我們在Sancy山上看到看到呢源頭之水！

Bergerac葡萄酒

位於波爾多東邊，是一個自羅馬時代就開是生產葡萄酒的地方。主要的產地管制( Appellation Controle)是AC Bergerac，生產紅酒與不甜的白酒。而酒精濃度高的紅酒或是甜白酒則以AC cotes de Bergerac販售。而此區還有許多小的產地：

Pecharmant

Monbazillac

Saussignac

Montravel

Rosette

其中AC Monbazillac產量大，並以產貴腐甜白酒聞名，Chateaux de Monbazillac裡面的人說，這邊主要用的葡萄品種是Semillon, Sauvignon 與 muscadelle。而這邊之所以產甜白酒，因為這邊與產甜白酒的名產區『蘇玳』( Sauterne)有類似的地理條件：產貴腐甜白酒需要有貴腐黴Botrytis cinerea的感染，貴腐黴喜歡長在潮濕又高溫的環境，Monbazillac位於Dordogne河南岸的小丘陵上，夏末秋初的早上，河的水氣會形成薄霧，漂到這個地方提供了濕度，而因為當地氣候跟在坡岸的關係，日照十足，提供了熱度。是貴腐黴最喜歡的生活環境。Monbazillac現在規定葡萄必須人工採收，所以品質有明顯提升！可以說是不貴的蘇玳酒。這種貴腐甜白酒風味比冰酒豐富，富有熱帶水果香氣，台灣人的接受度都不錯，特別是小女生。

 
（呈現金色的貴腐甜白酒）

而其他產區的酒，因為產量過少，幾乎很難在市場上面見到。

(圖：老水療中心）


Vichy大家應該都不陌生，因為有個保養品牌叫做Vichy，事實上，這個保養品牌，就是來自於這個法國小鎮上的礦泉水製作而成的。維琪位於法國中央山地邊緣，自從17世紀開始發展SPA療養，而且拿破崙三世曾經多次到訪拿取溫泉，這裡就變成法國人度假療養的勝地，現在已經成了一個高級的度假中心。不過維琪也是法國人不願意提起的地方，因為法國史上黑暗的一面，二次大戰時候的魁儡政府，就是以維琪為首都，到現在那個政權被稱做維琪政府。至於為什麼選這個地方呢？因為這邊旅館多，電話多，有火車直通巴黎，可以塞下當時的臨時政府。


（圖：維琪的歌劇院，新藝術風的入口）

維琪的溫泉久享大名，城市也環繞著溫泉開發，市中心有一個舊的水療中心，現在已經改裝成了商店街，但是內部的噴泉與外面的彩色圓頂可以想到19世紀時維琪的模樣。維琪有許多療養中心，要安排療養，可是需要醫生處方歐，不過許多療養中心下午有開放。可能有錢很久，市街上面的房子都是精美的老建築與英式建築。

（圖：泉水庭）

維琪有一個泉水庭，引入了維琪當地所挖出的四種泉水，以前認為，維琪的礦泉水有治療的效果，可以直接拿來喝。所以我也很高興的喝了些，結果…。維琪的地形是老的火山地形，泉水是含少許硫磺的硫磺泉，所以喝起來其實非常的噁心，完全沒有浪漫的感覺。但其中一種Celestins，是含有氣泡的，味道也比較淡，還蠻特別的，Celestins也是唯一有裝成瓶子在市場上面賣的。不知道Vichy的保養品是用那個泉水做的。

維琪另一個值得走走的，是沿河的公園Parc d'Allier。


（圖：Parc d'Allier)