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Leo Fourneau是一位美食作家，他在Elle雜誌上有個專欄。並且出版過六本『巴黎實惠小餐館』(Les Meilleures Tables de Paris)。
他把他推薦的35歐元以下小餐館，放在網頁上，可以說是變相的網路版。他的資料速度比GM或米其林等一年才更新一次的快；作者按區分類，並且按他的評鑑好壞排名，非常實用。
這麼好的網站，推薦給來巴黎玩，想嘗試巴黎小酒館或是法國菜的朋友。
其實他網站寫得非常清楚，給個連結就好了。但是他沒有英文版，我還是多嘴的解釋一下好了。BLOG以巴黎20個區做區分，每區他都介紹35歐元以下的餐廳，並且是按喜好順序排列。所以第一的就是他認為該區最好的。
每區看情形還推薦幾種餐廳：
LE MEILLEUR MENU à moins de 35 €： 最佳35塊以下的套餐。
餐廳一般套餐可能超過35歐，但是他有特定套餐少於35歐。且值得推薦。
LES BELLES (TABLES) ÉTRANGÈRES：最佳異國料理
LES BONS COÛTS AUTOUR DE 20 €：20歐以下的好餐廳
每篇文章的格式
L'ABSINTHE （餐廳名）
24, place du Marché Saint Honoré （地址）
Paris 1er （第幾區）
Tel: 01 49 26 90 04 （電話）
Menu-carte: 35 E （單點前菜-主菜-甜點 大約價錢）
Formule: 29 E （前菜-主菜-甜點 標準套餐價位）
Service jusqu'à 23 h （營業到幾點）
Fermé samedi midi, dimanche et semaine du 15 août （營業時間）
Cuisine moderne （料理種類）
Caroline, digne fille de son père Michel Rostang qui drive l'un des meilleurs grands restaurants de la capitale (à prix prohibitif), sait s'entourer pour proposer une cuisine généreuse dans l'assiette et puissante en goûts. Le service efficace et aimable ajoute au plaisir.
Les "classiques" （招牌菜）
Club sandwich de sardines. Travers braisé de porcelet, crème de crustacés. Ananas frais et fromage blanc à la badiane.
Parking: Marché Saint Honoré （附近最近的停車場）
Métro: Pyramides ou Tuileries （地鐵站）
Bus: 21,27,29 (Petits chanmps/D Casanova) （附近的公車號碼跟站牌）
為自己存檔，我貼上各區第一名的基本資料。不過尊重原作者，我刪去所有他的評論部分（因為我找不到他EMAIL可以聯絡說要引用），想看仔細的資料，請大家連到他的BLOG！
1區
L'ABSINTHE
24, place du Marché Saint Honoré
Paris 1er
Tel: 01 49 26 90 04
Menu-carte: 35 E
Formule: 29 E
Métro: Pyramides ou Tuileries
Bus: 21,27,29 (Petits chanmps/D Casanova)
24, place du Marché Saint Honoré
Paris 1er
Tel: 01 49 26 90 04
Menu-carte: 35 E
Formule: 29 E
Métro: Pyramides ou Tuileries
Bus: 21,27,29 (Petits chanmps/D Casanova)
2區
CAFE MODERNE
40, rue Notre Dame des Victoires
Paris 2è
Tel: 01 53 40 84 10
cafémoderne@wanadoo.fr
Menu-carte: 30 E
Formule 26 E
Service jusqu'à 22h30
Métro: Bourse
Bus: 20, 39 (Bourse)
40, rue Notre Dame des Victoires
Paris 2è
Tel: 01 53 40 84 10
cafémoderne@wanadoo.fr
Menu-carte: 30 E
Formule 26 E
Service jusqu'à 22h30
Métro: Bourse
Bus: 20, 39 (Bourse)
3區
LE PAMPHLET
38, rue Debelleyme Paris-3e
Tél. : 01 42 72 39 24
Menu-carte : 30 E
38, rue Debelleyme Paris-3e
Tél. : 01 42 72 39 24
Menu-carte : 30 E
Métro : Filles-du-Calvaire
Bus : 96 (Filles-du-Calvaire)
Bus : 96 (Filles-du-Calvaire)
4區
LE ROUGE GORGE
8, rue Saint Paul
Paris 4è
Tel: 01 48 04 75 89
Carte: 30 E
8, rue Saint Paul
Paris 4è
Tel: 01 48 04 75 89
Carte: 30 E
Métro: Saint Paul, Pont Marie
Bus: 69, 76 (Saint Paul)
Bus: 69, 76 (Saint Paul)
5區
LE PRE VERRE
8, rue Thénard
Paris 5è
Tel: 01 43 54 59 47
Menu-carte: 26 E (dîner)
Formule déjeuner: 13 E
Métro: Maubert Mutualité
Bus: 24, 47 63? 86 87 (Maubert Mutalité)
8, rue Thénard
Paris 5è
Tel: 01 43 54 59 47
Menu-carte: 26 E (dîner)
Formule déjeuner: 13 E
Métro: Maubert Mutualité
Bus: 24, 47 63? 86 87 (Maubert Mutalité)
6區
L'EPI DUPIN
11, rue Dupin, Paris-6e
Tél. : 01 42 22 64 56
Menu-Carte: 31 E
Formule déjeuner : 19,80 E
Métro : Sèvres-Babylone
Bus : 63, 68, 70, 84, 94 (Bac/Sèvres)
11, rue Dupin, Paris-6e
Tél. : 01 42 22 64 56
Menu-Carte: 31 E
Formule déjeuner : 19,80 E
Métro : Sèvres-Babylone
Bus : 63, 68, 70, 84, 94 (Bac/Sèvres)
7區
L'AMI JEAN
27, rue Malar
Paris 7è
Tel: 01 47 05 86 89
Menu-carte: 28 E
Métro: Latour-Maubourg ou Invalides
Bus: 63,69 (Latour-Maubourg)
27, rue Malar
Paris 7è
Tel: 01 47 05 86 89
Menu-carte: 28 E
Métro: Latour-Maubourg ou Invalides
Bus: 63,69 (Latour-Maubourg)
8區
A L'AFFICHE
48, rue de Moscou
Paris 8è
Tel: 01 45 22 02 20
Carte: 32 E
Menu déjeuner: 22,10 E
48, rue de Moscou
Paris 8è
Tel: 01 45 22 02 20
Carte: 32 E
Menu déjeuner: 22,10 E
Métro: Rome ou Europe
Bus: 30, 66, 80, 81,95 (Rome)
Bus: 30, 66, 80, 81,95 (Rome)
9區
CARTE BLANCHE
6, rue Lamartine
Paris 9è
Tel: 01 48 78 12 20
Menu-carte 31 E
Formule: 23 E et 25 E
Métro: Cadet ou Notre-Dame de Lorette
Bus: 26, 32, 43, 49, 67, 74, 85 (Cadet)
6, rue Lamartine
Paris 9è
Tel: 01 48 78 12 20
Menu-carte 31 E
Formule: 23 E et 25 E
Métro: Cadet ou Notre-Dame de Lorette
Bus: 26, 32, 43, 49, 67, 74, 85 (Cadet)
10區
CHEZ MICHEL
10, rue de Belzunce, Paris-10e
Tél. : 01 44 53 06 20
Menu-carte : 30 E
Métro : Poissonnière ou Gare-du-Nord
Bus : 26, 30, 31, 42, 43, 48, 49, 54, 56 (Gare-du-Nord)
10, rue de Belzunce, Paris-10e
Tél. : 01 44 53 06 20
Menu-carte : 30 E
Métro : Poissonnière ou Gare-du-Nord
Bus : 26, 30, 31, 42, 43, 48, 49, 54, 56 (Gare-du-Nord)
11區
LE TEMPS AU TEMPS
13, rue Paul Bert
Paris 11è
Tel: 01 43 79 63 40
Carte: 35 E
Menu: 25 E
Formule (déj): 12 E
Métro: Faidherbe Chaligny ou Charone
Bus: 46, 86 (Faidherbe Chaligny)
13, rue Paul Bert
Paris 11è
Tel: 01 43 79 63 40
Carte: 35 E
Menu: 25 E
Formule (déj): 12 E
Métro: Faidherbe Chaligny ou Charone
Bus: 46, 86 (Faidherbe Chaligny)
12區
L'EBAUCHOIR
43-45, rue de Cîteaux Paris-12e
Tél. : 01 43 42 49 31
Carte : 35 E
Menus: 13,5 E (déj), 23 E (dîner)
43-45, rue de Cîteaux Paris-12e
Tél. : 01 43 42 49 31
Carte : 35 E
Menus: 13,5 E (déj), 23 E (dîner)
Métro : Faidherbe-Chaligny, Reuilly Diderot
Bus : 86 (Hôpital-Saint-Antoine)
Bus : 86 (Hôpital-Saint-Antoine)
13區
L'AVANT GOÛT
26, rue Bobillot
Paris-13e
Tél. : 01 53 80 24 00
Menu-carte : 31 E
Métro : Place-d’Italie
Bus : 57, 67 (Verlaine)
26, rue Bobillot
Paris-13e
Tél. : 01 53 80 24 00
Menu-carte : 31 E
Métro : Place-d’Italie
Bus : 57, 67 (Verlaine)
14區
LA REGALADE
49, avenue Jean-Moulin
Paris-14e
Tél. : 01 45 45 68 58
Menu-carte : 30 E
49, avenue Jean-Moulin
Paris-14e
Tél. : 01 45 45 68 58
Menu-carte : 30 E
Métro : Alésia ou Porte d'Orléans
Bus : 58, PC (Porte-de-Châtillon)
Bus : 58, PC (Porte-de-Châtillon)
15區
LE TROQUET
21, rue François-Bonvin
Paris-15e
Tél. : 01 45 66 89 00
Menu unique : 24 E (midi) 30 E (soir)
Métro : Sèvres-Lecourbe, Cambronne ou Volontaires
Bus : 39, 70, 89 (Sèvres-Lecourbe)
21, rue François-Bonvin
Paris-15e
Tél. : 01 45 66 89 00
Menu unique : 24 E (midi) 30 E (soir)
Métro : Sèvres-Lecourbe, Cambronne ou Volontaires
Bus : 39, 70, 89 (Sèvres-Lecourbe)
16區
FUGIER
137, avenue de Versailles
Paris 16è
Tel: 01 46 47 72 00
Menu-carte: 29 E
Formule: 18 E (déj) et 26 E
137, avenue de Versailles
Paris 16è
Tel: 01 46 47 72 00
Menu-carte: 29 E
Formule: 18 E (déj) et 26 E
Métro: Chardon lagache ou Exelmans
Bus: 22, 62, 70, 72 (Exelmans)
Bus: 22, 62, 70, 72 (Exelmans)
17區
L'ENTREDGEU
83, rue Laugier
Paris 17è
Tel: 01 40 54 97 24
Menu-carte: 28 E
Formule déjeuner: 22 E
Métro: Porte de Champerret
Bus: 84, 92, 93 (Porte de Champerret)
83, rue Laugier
Paris 17è
Tel: 01 40 54 97 24
Menu-carte: 28 E
Formule déjeuner: 22 E
Métro: Porte de Champerret
Bus: 84, 92, 93 (Porte de Champerret)
18區
LA FAMILLE
41, rue des Trois Frères
Paris 18è
Tel: 0142 52 11 12`
Menu-carte: 33 E
Formule: 27 E
41, rue des Trois Frères
Paris 18è
Tel: 0142 52 11 12`
Menu-carte: 33 E
Formule: 27 E
Métro: Abbesses ou Anvers
Bus: 30, 54 (Abbesses)
Bus: 30, 54 (Abbesses)
19區
LA CAVE GOURMANDE
10, rue du Général-Brunet
Paris-19e
Tél. : 01 40 40 03 30
Menu-carte : 32 E
Formule déjeuner : 28 E
10, rue du Général-Brunet
Paris-19e
Tél. : 01 40 40 03 30
Menu-carte : 32 E
Formule déjeuner : 28 E
Métro : Botzaris
Bus : 60 (Botzaris)
Bus : 60 (Botzaris)
20區
LES ALLOBROGES
71, rue des Grands-Champs
Paris-20e
Tél. : 01 43 73 40 00
Menu-carte : 32 E
Menu: 28 E (tout légumes)
Métro : Maraîchers ou Nation (RER)
Bus : 26 (Maraîchers)
其中有少已經是名店，如雷貫耳的La Regalade，開不到一年的Le temp au temp，之前介紹的Avant Gout，日文可通的L'epi dupain與我最喜歡的Pre verre。剩下等下大家去探險摟.........
71, rue des Grands-Champs
Paris-20e
Tél. : 01 43 73 40 00
Menu-carte : 32 E
Menu: 28 E (tout légumes)
Métro : Maraîchers ou Nation (RER)
Bus : 26 (Maraîchers)
其中有少已經是名店，如雷貫耳的La Regalade，開不到一年的Le temp au temp，之前介紹的Avant Gout，日文可通的L'epi dupain與我最喜歡的Pre verre。剩下等下大家去探險摟.........
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